Ontstaan van de Groene Klapstoel thuisbrouwerij:
De voordelen van een klapstoel in huis zullen velen niet ontgaan. Er kan snel extra zitplek gecreëerd worden, mocht je ooit wat hoger in huis een stofnest moeten verwijderen, of een lamp in indraaien bijvoorbeeld dan is dit ook in een handomdraai voor elkaar.
Je hebt hem ook zo bij de hand, hoe anders is dat dan wanneer je een keukentrapje of zelfs een ladder eerst uit de schuur, berging of van zolder moet gaan halen.
De mooie eetstoelen gebruiken is ook geen optie. Maar een klapstoel..
En wat als je eens in de zoveel tijd de aandrang hebt om een speciaal bier te brouwen in huis?
Bart Megens en Wouter Vromans weten het antwoord: om het juiste hoogteverschil te hebben voor het overhevelen gebruik je een Groene Klapstoel!
Sinds 2012 brouwen we geregeld (te weinig!) een lekker biertje. Geregeld ook een minder lekker.
Dit zie je ook terug aan onze beoordelingen op Untappd, eerlijk is eerlijk. Máár, zoals altijd, oefening baart kunst.
In 2016 winnaar van de 1ste thuisbrouw wedstrijd van T-Drinks Tilburgs Bierfestival. Met onze Wee Cracker IPA. Een fris fruitig bitter IPA met Nieuw Zeelandse hop, dry hopping en Cristal Rye.
We hebben ook een zeer geslaagde HJ Grand Prestige ‘vatgerijpt’ kloon gemaakt in 2020 en dit jaar eindelijk een geslaagde Tripel (Antonius Trippel).
Een Breakfast Stout (Krachtontbijt) en in de nabije planning een Quadrupel!
Bart werkt ook aan een vergistings/klimaat kast om de temperatuur beter te reguleren dan nu het geval is, zodat we ook eens een ondergistend bier kunnen gaan maken en om smaakafwijkingen te voorkomen.
Van dit proces zal ook een blog geschreven worden, maar we moeten eerst een geschikte koelkast/vrieskist zien te vinden. Kleiner dan een tafelmodel, zeg maar voor een 15 liter gistvat.
Doneren
Wil jij helpen om ons te laten groeien als brouwerij? Receptontwikkeling, materialen en straks eventueel huurbrouwen kost nu eenmaal geld. Wij zouden erg graag onze tripel op de markt gaan brengen en wie weet wat daarna volgt. Lijkt jou dit wat? En wil je hier aan bijdragen? Maak dan gebruik van de mogelijkheid om te doneren via de knop hieronder, of door dit over te maken
naar NL26 SNSB 0705 5673 11 t.n.v. B. Megens | W. Vromans